Le barbecue est devenu une banalité pour ceux qui ont un jardin ou qui bravent l’interdit du règlement de copropriété pour enfumer leurs voisins depuis leur terrasse. Mais qu’il est ennuyeux de faire des allers-retours depuis la cuisine pour préparer les viandes et les accompagnements au risque d’interrompre une conversation …
Est-ce la présence de plus en plus évidente dans nos linéaires de marques italiennes plutôt haut de gamme – Garofalo, Rummo, De Cecco et tutti quanti – seulement connues il y a encore quelques années uniquement dans la Botte, mais le géant Barilla, bouge un cil. Le groupe familial fondé …
La maison de Cognac A de Fussigny, basée en bord de Charente, dans la ville éponyme, s’inscrit dans un trajet de viticulture biologique avec des principes de production et d’innovation garantissant un spiritueux naturel contenu dans une fiole respectueuse de son contenu. En mai dernier, à l’occasion du salon ProWein …
L’entreprise coutelière de Viscomtat, petit village de montagne près de Thiers, perpétue depuis 1920 et 4 générations une tradition familiale de production artisanale de tout ce qui coupe et sert à la préparation des mets comme à leur dégustation, couverts de table compris. Dans ses ateliers, des ouvriers artisans façonnent, …
La marque Beka du groupe belge flamand Allinox (Kitchen Fun, Brabantia, et produits en marques de distributeurs pour Carrefour, E. Leclerc, Aldi, entre autres) compte dans son catalogue de nombreuses gammes d’ustensiles dédiés à tous les arts culinaires et aux mets les plus variés. En témoignent les récipients de cuisson …
Pour qui préfère acheter le vin par carton, directement aux producteurs, ou à l’occasion d’opération commerciale, au lieu de passer chez le caviste quand la nécessité l’impose, le stockage des bouteilles dans de bonnes conditions est crucial. Si le rangement et la mise à l’abri s’accompagnent de services permettant de …
Déboucher une bonne bouteille payée un certain prix n’est pas la garantie d’une dégustation satisfaisante. Il faut déjà amener le précieux liquide à sa température optimale puis retirer le bouchon, sans le casser, pour laisser respirer le nectar. C’est là que les choses se compliquent car il faut d’abord penser …
Elle s’appelle Papillon mais il n’est quand même pas souhaitable de se la faire tomber sur les pieds. Bien plus légère que la fonte de fer dont on fait les plaques d’égout et aussi les ustensiles de cuisine, cette cocotte en aluminium épais est la bienvenue sur le piano (de …
On connait Dremel, concept d’outils miniaturisés dits de précision imaginé en 1932 par l’Américain Albert J. Dremel, et aujourd’hui composante du groupe Bosch. Le fabricant de petit outillage électro-portatif veut élargir son spectre de clientèle en sortant de l’atelier du bricoleur pour s’aventurer dans d’autres espaces domestiques y compris la …
La pâte devrait être à la nouille ce que la Ferrari est à la Fiat Tipo, une spécialité multiforme et multicolore qui n’est plus heureusement exclusivement italienne mais se déguste partout dans le monde. Ceci explique peut être pourquoi la marque Philips, d’origine néerlandaise et donc historiquement liée, même à …